aky material v styku s potravinami

Odpovědět
fun_tomas
Příspěvky: 11
Registrován: 17. 10. 2010, 6:03

24. 8. 2014, 6:33

potrebujem vytocit novy "unasac na zavitovku" na mlynceku na maso na kuchynskom robote- ten povodny bol zo silonu alebo niecoho podobneho a po dvoch razoch sa proste roztrhol (uplne konstrukcne zle spravene a zoslabene to bolo).

Chcel by som to preto spravit bud masivnejsie ako sa bude dat zo silonu, alebo z hliniku alebo nerezi- bude to ale v kontakte s tym mletym masom, zeleninou a pod. Je mozne pouzit v pohode hlinik, dural, nerez, alebo to musi byt nejaka verzia ktora moze prist do styku s potravinami?
Uživatelský avatar
Cjuz
Příspěvky: 2422
Registrován: 17. 2. 2013, 6:27
Bydliště: Předklášteří
Kontaktovat uživatele:

24. 8. 2014, 6:47

nerez je nejlepší ale myslím že na obrábění nic moc.
dural (hliník) se používal a používá u potravin hodně dlouho, jenže pokud se tam někde otírá tak bych do toho nešel
silon by šel akorát zde nevím jaké jsou druhy a zda některé nejsou k tomuto nevhodné - pokud víš materiál stačí najít na netu bezpečnostní list
Na konci poznávacího procesu je omyl zcela vyvrácen a my nevíme nic. Zato to víme správně.
koudyxxx
Příspěvky: 160
Registrován: 21. 6. 2007, 9:59
Bydliště: Lanškroun

25. 8. 2014, 6:39

Pokud chceš nějaký podobný materiál silonu doporučují POM-C u nás to prodává tribon a výrobce je Quadrant, který má na stránkách k tomuto materiálu i certifikaci FDA což by ti mělo stačit. Jinak materiál se používá na ozubená kola a kluzná ložiska, takže mu nějaké tření nevadí. Pokud nerez tak AISI 316L která je nejkvalitnější a potom méně kvalitní AISI 304. Obě splňují potravinářské standardy. Děláme z toho v práci gastrozařízení.
Naposledy upravil(a) koudyxxx dne 26. 8. 2014, 6:35, celkem upraveno 1 x.
fun_tomas
Příspěvky: 11
Registrován: 17. 10. 2010, 6:03

25. 8. 2014, 3:00

silon, co mam v praci nejake odrezky, neviem co je zac, tak to s nim asi nebudem riskovat. najskor zozeniem asi tu nerez, aj ked taky kusok neviem neviem (35 mm dlzka, 35 priemer)...
RaS
Příspěvky: 8589
Registrován: 26. 3. 2009, 9:12
Bydliště: Úvaly

25. 8. 2014, 3:50

i takovejhle kousek ti uříznou z tyče v Akrosu, ale dáš za řez víc než za materiál...a budou držkovat :D
věčný rýpal,který musí mít poslední slovo, odpůrce low-cost zařízení končících v naprosté většině případů v hromadě šrotu
uživatelé hýbátek, kteří mají z mých příspěvků celoživotní trauma nechť si mé příspěvky VYPNOU
FuN
Příspěvky: 292
Registrován: 12. 4. 2007, 6:57
Bydliště: Choceň

26. 8. 2014, 5:38

Mohla by být i 17240, je to takový nerezový bláto.
RaS
Příspěvky: 8589
Registrován: 26. 3. 2009, 9:12
Bydliště: Úvaly

26. 8. 2014, 5:41

AISI 304 = 17240 ČSN
věčný rýpal,který musí mít poslední slovo, odpůrce low-cost zařízení končících v naprosté většině případů v hromadě šrotu
uživatelé hýbátek, kteří mají z mých příspěvků celoživotní trauma nechť si mé příspěvky VYPNOU
fun_tomas
Příspěvky: 11
Registrován: 17. 10. 2010, 6:03

27. 8. 2014, 3:14

tak to vypada tak ze to budem musiet spravit z nejakeho polotovaru, napr: http://www.kovian.sk/Nerezove-polotovar ... SI316.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Odpovědět

Zpět na „Ostatni material“