Tomu najetí na hloubku nerozumím ??? Proč by s tím měly být problémy ?
Pokud ten nožík nabrousíš jako upichovák tak najetím DO materiálu vytvoříš jeden bok. Potom posuvem odebereš materiál a výjezdem Z toho zahloubení zarovnáš druhý bok.
Tím že si najedeš na vzdálenost od materiálu a nožík dorazíš na materiál a pak dotáhneš, si definuješ přesný radius toho vybrání. To u té frézy není možné.